Aceite de oliva envasado | Burgos | Angamar | Olivas

Elaboración de aceitunas de mesa y envasado de aceite de oliva virgen extra

En Angamar nos dedicamos a la elaboración y aliñado de aceitunas y al envasado de aceite de oliva virgen extra con pasión y compromiso. Nuestro producto refleja la excelencia y la tradición de la cultura española del fruto del olivo con un sabor y calidad inigualables.

Nuestra historia

A los seis años, con las manos pequeñas y el corazón grande, comencé a coger aceitunas. Mi abuelo había plantado los primeros olivos con la paciencia de quien entiende la tierra, y mi padre, mi maestro, me enseñó a escuchar el susurro de las hojas y el lenguaje secreto de las olivas.

Crecí entre árboles centenarios, bajo un sol que doraba la cosecha y un viento que traía el aroma del campo. Aprendí que cada aceituna es un tesoro, que el buen producto no solo se hace con manos hábiles, sino con respeto, con tiempo, con amor.

Hoy sigo fiel a esa tradición. Recojo la aceituna a mano, con la misma delicadeza con la que mi padre me enseñó. Respeto cada fruto, cada gota, porque sé que en ellas vive la historia de mi familia, la voz de mi abuelo, el esfuerzo de generaciones.

La herencia de los olivos: un legado de tradición y respeto por la tierra

Cada mañana, al recorrer los olivos, siento que soy parte de una historia que trasciende el tiempo. No son solo aceitunas lo que produzco, es herencia, tradición y respeto por la tierra. Cada árbol, cada fruto, es un testimonio del esfuerzo de generaciones. Transformo su esencia en oro líquido, preservando su pureza y autenticidad. Mientras mis manos trabajen y el campo me susurre su lenguaje ancestral, seguiré aquí, fiel a mis raíces, honrando el legado que me fue entregado.